Ciastko z Pomidorami i Mozzarellą. Wartość Odżywcza. Porcja. 100 g. na porcje % RWS* Energia. 1105 kJ. 13%. 264 kcal. Tłuszcze. Podobne Biały Chleb z Biedronka: Krokiety z kurczakiem, mozzarellą i suszonymi pomidorami. 1 mangiare . Wideoprzepisy . Sałatka z suszonymi pomidorami-Mangiare u Ewki Wideo Bułki z suszonymi Cukinia zapiekana z mozzarellą, pomidorami i świeżą bazylią to rewelacyjny pomysł na wykorzystanie tego warzywa. Przepis na zapiekaną cukinię z mozzarellą i pomidorami jest bardzo prosty i szybki. Bardzo smaczne danie z piekarnika, które bardzo lubię. Wracam do tego pomysłu często, bo lubię cukinię pod każdą postacią. Tarta z pomidorami i mozzarellą; Skopiowań: 0. 0 0 Pokaż więcej. Kucharze przekąski z mozzarell ą - przekąski z mozzarellą (0) Nie znaleziono użytkowników Otrzymane okręgi ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pomidory pokrój na 8 plastrów o wysokości około 0,5 cm. Każdy z plastrów połóż na okręgu z chleba. Mozzarellę zetrzyj na tarce. Wiórkami sera posyp pomidory. Piekarnik nagrzej do 170 stopni Celsjusza. Pomidory z chlebem i mozzarellą piecz 10 minut. Po upieczeniu Dịch Vụ Hỗ Trợ Vay Tiền Nhanh 1s. Zapisz do książkiDodaj do ulubionychCzytaj później ... 15 Komentarzy Duże bułki (lub mini chlebki) z pomidorami koktajlowymi, świeżą bazylią i mozzarellą. Powiedziałabym, że są one alternatywą dla mini pizzy. Podaję je pokrojone na grube kromki. Fajne, jako przekąska. W przepisie zmieniłam tylko nadzienie. W oryginale są suszone w piekarniku pomidory koktajlowe, pieczony czosnek i bazylia. Zrobiłam szybszą wersję. Jeśli mielibyście ochotę na oryginalną wersję, na końcu przepisu podaję, jak zrobić suszone pomidory i pieczony czosnek. Wybierzcie sami odpowiadające Wam nadzienie. Z pewnością oryginalna wersja jest bardziej aromatyczna. Składniki: Ciasto drożdżowe: 500 g mąki pszennej typu 550 + trochę do podsypywania 20 g kaszy manny 15 g świeżych drożdży 10 g soli 50 g oliwy z oliwek 320 g wody Nadzienie: pomidorki koktajlowe (ok. 100g) lub suszone pomidorki* świeża bazylia mozzarella w kulce lub pieczony czosnek** troszkę oliwy z oliwek Sposób przygotowania: Należy pamiętać, aby odpowiednio wcześnie rozgrzać piekarnik do temperatury 250°C, grzałka góra- dół. Ciasto można wyrobić przy użyciu robota kuchennego, używając haka do zagniatania ciasta. Do misy miksera wsypać mąkę, kaszę mannę i wymieszać. Dodać pokruszone drożdże, sól, oliwę i na końcu lekko ciepłą wodę. Zagniatać najpierw na niskich obrotach przez 2 minuty, aż składniki się połączą, a następnie 6- 7 minut na wyższych obrotach, aż ciasto będzie elastyczne i gładkie. (Ciasto można też przygotować ręcznie: Mąkę i kaszę mannę wsypać do dużej miski. Wkruszyć drożdże. Dodać sól, oliwę i wodę. Miskę przytrzymać jedną ręką, a drugą wyrabiać ciasto ok. 2- 3 minut. Następnie przełożyć ciasto na lekko posypany blat mąką i zagniatać/ naciągać ok. 5- 10 minut na elastyczne, sprężyste ciasto). Ciasto przełożyć do miski, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na ok. 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość. Blat posypać grubo mąką pszenną lub kukurydzianą. (Polecam kukurydzianą, jeśli macie. Skórka będzie miała ładny kolor i będzie bardziej chrupiąca). Całe ciasto przełożyć na blat. (Z ciastem należy cały czas obchodzić się delikatnie, aby w środku ciasta pozostało jak najwięcej powietrza). Ciasto posypać trochę mąką i delikatnie, opuszkami palców rozłożyć na prostokąt o wymiarach 35 x 25cm. Opuszki palców wcisnąć w ciasto tak, aby w cieście powstały małe wgłębienia. Rozłożyć pomidorki (świeże lub suszone), ser mozzarella pokrojony w kostkę (lub czosnek) i listki bazylii. Dodatki lekko wcisnąć w ciasto. Krótszy bok (⅓ długości) złożyć do połowy, drugi bok założyć na ten złożony tak, aby powstał mały prostokąt. Ciasto ponaciskać opuszkami palców, aby nadzienie lepiej wbiło się w ciasto. Brzegi ciasta dobrze skleić. Ciasto podzielić na 3 równe części. W środkowej części skleić jeden otwarty bok. Blachę do pieczenia posmarować olejem. Bułeczki ułożyć na blasze otwartą stroną do góry. Przykryć ściereczką i pozostawić w ciepłym miejscu na 30 minut. Po tym czasie posmarować widoczne z góry pomidorki i bazylię oliwą. Blachę włożyć do nagrzanego piekarnika. Zmniejszyć temperaturę do 220°C i piec bułeczki 20- 25 minut na złoty kolor. Studzić na kratce kuchennej. Bułeczki można dodatkowo posmarować oliwą z oliwek dopóki jeszcze są ciepłe. Źródło: Przepis pochodzi z książki: "Brot für Genießer: 53 Variationen", Richard Bertinet. Czas: Czas przygotowania: ok. 30 minut Czas pieczenia: ok. 20- 25 minut Czas oczekiwania: ok. 1,5 godziny Liczba sztuk: 3 duże bułki Trudność: średnia Koszt: średni Powiązane przepisy Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą przekazywane żadnym innym podmiotom. Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby jak również zażądać usunięcia wysłanego komentarza. Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności. Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (12 głosów) Prosty, letni i soczysty makaron z pieczonymi pomidorami, z czosnkiem, oliwą i bazylią. Szybki do zrobienia, wegetariański i naprawdę smaczny. Z pieczonych pomidorów, czosnku i oliwy tworzy się aromatyczny sos do makaronu. Na koniec dodajemy białą mozzarellę i więcej świeżej bazylii. Z makaronu sprawdzi się np. taki o większym kształcie jak rigatoni, peccheri. Bardzo dobra będzie tutaj mozzarella buffala, która ma dodatek śmietanki i jest kremowa, ale niestety nie jest zawsze dostępna w sklapach, więc zwykła biała mozzarella też jest jak najbardziej ok. 012 kwestiasmaku Makaron z pieczonymi pomidorami, mozzarellą i bazylią z czosnkiem i oliwą Lunche Makarony Kolacje na ciepło Pomidory Przepisy fit Wegetariańskie Składniki 2 porcje 250 g makaronu (np. większego jak Rigatoni, Peccheri) 600 g pomidorów 1 ząbek czosnku ok. pół szklanki listków bazylii 1 kulka białej mozzarelli (np. burrata lub zwykła) sól morskia i świeżo zmielony pieprz 4 łyżki oliwy extra vergine Przygotowanie Piekarnik nagrzać do 190 stopni C. Pomidory umyć, pokroić w nieco większą kostkę, włożyć do odpowiednio dużego naczynia żaroodpornego. Dodać obrany i pokrojony na cienkie plasterki czosnek a między pomidory wcisnąć połowę porwanych liści bazylii. Skropić oliwą, doprawić solą morską i pieprzem. Piec bez przykrycia przez ok. 20 minut. Na 2 - 3 minuty przed końcem posypać pokrojoną w kostkę mozzarellą. W międzyczasie ugotować makaron w osolonej wodzie. Odcedzić, wyłożyć do głębokich talerzy. Na wierzch wyłożyć pomidory wraz z sokami z pieczeni i mozzarellę. Posypać resztą bazylii, doprawić w razie potrzeby solą. Wskazówki Makaron można dodatkowo posypać tartym parmezanem lub grana padano. Mozzarella buffala jest bardziej kremowa od zwykłej (zawiera śmietankę). Warto ją wypróbować jeśli uda się ją dostać. Zapiekanka z pomidorami i mozzarellą Główne składniki 1 cebula 2 ząbki czosnku sól, pieprz, oliwa 6 dojrzałych pomidorów liście bazylii 300 g makaronu starta kostka żółtego sera 2 kulki mozzarelli Przygotowanie Do rondla wlać oliwę, wrzucić cebulę i czosnek. Smażyć na wolnym ogniu, aż cebula będzie przezroczysta. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki. Pokroić na kawałki i wrzucić do rondla. Dolać niepełną szklankę wody. Doprowadzić do wrzenia i gotować ok 20 minut. Zmiksować na gęsty sos z liśćmi bazylii, solą i pieprzem. Ugotować makaron, wymieszac z połową startego sera i połowę ułożyć w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym oliwą. Przykryć makaron sosem posypać serem i pokrojoną mozzarellą. Położyć kolejną warstwę makaronu i sosu. Na samej górze posypać grubo żółtym serem. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C na 15 minut. Data utworzenia: 8 marca 2012 15:22 To również Cię zainteresuje Tęsknię już bardzo za prawdziwie letnimi obiadami. Takimi, kiedy wystarcza (duuuży) talerz świeżo zerwanej z tyczek fasolki szparagowej albo młode ziemniaczki posypane obficie koperkiem, w towarzystwie jajka sadzonego i szklanki zimnego kefiru. Tęsknię za skubaniem zielonych listków z bazyliowej grządki lub doniczki (czas najwyższy wysiać bazylię!), aby później, w ciągu pół godziny zmiksować z nich ulubione pesto i wymieszać ze świeżo ugotowanym makaronem. A obiady grillowane, kiedy z gorącej kuchni wystarczy czmychnąć na łono natury z koszem bakłażanów, cukinii, czosnku, kiełbasek, marynowanego mięsa i słoikiem tzatziki (nie zapominając o kiści bananów do nadziania czekoladą ;))? Latem obiady przygotowuje się szybko i łatwo, bo niezliczone bogactwo świeżych warzyw, owoców i ziół nie wymaga specjalnej obróbki, aby smakować wybornie i zdrowo. Rozmarzyłam się trochę, ale dziś było tak pięknie, ciepło i słonecznie, że w końcu udało mi się uwierzyć, że idzie lato :) Tarta z pomidorami i mozzarellą to taki przedsmak letnich obiadów. Lekka i delikatna w smaku. Zapiekana przez chwilę, tylko tyle, aby smaki połączyły się, ale aby nie zatracić delikatnej konsystencji sera (pieczona dłużej mozzarella będzie sucha i gumowata). Bardzo fajnie pasuje do niej rozmaryn, chociaż równie dobrze będzie smakować ze świeżą bazylią (tarta caprese? ;)) Bazowy przepis znalazłam w Daniach Jarskich (Wielkiej Księgi Kucharskiej) (bardzo polecam przepis na spód - ciasto wspaniale się wałkuje, a upieczone jest delikatne i kruche), ale zawsze urozmaicam go karmelizowaną cebulką, która doskonale komponuje się z pomidorami. Tarta z pomidorami i mozzarellą: spód - 1,5 szklanki (185 g) mąki, 100g zimnego masła, 1 jajko, 2 łyżki zimnej wody, pół łyżeczki soli nadzienie - 5-6 pomidorów świeżych lub z puszki (najlepsze będą podłużne pomidory rzymskie), 2 duże kule sera mozzarella, 1 duża cebula lub kilka cebulek dymek, 1 płaska łyżeczka cukru brązowego, 1 łyżka oliwy z oliwek, 2 łyżki świeżego posiekanego lub suszonego rozmarynu, sól i pieprz Masło i mąkę z solą posiekać z jajkiem i zimną wodą. Wyrobić na gładkie ciasto i uformować kulę. Zawinąć w folię i zostawić w lodówce na minimum 20 minut. Ja zawsze robię ciasto dzień wcześniej wieczorem i zostawiam je w lodówce na noc. Schłodzone ciasto rozwałkować na lekko posypanym mąką blacie i rozwałkować. Przenieść do formy na tartę (o średnicy cm) i dokładnie docisnąć do dna i boków. Ciasto na dnie formy ponakłuwać widelcem. Spód piec około 15 minut w piekarniku rozgrzanym do 210 stopni aż będzie złocisty. Wyjąć z pieca i obniżyć temperaturę piekarnika do 180 stopni. Cebulę posiekać w krążki. Na patelni rozgrzać trochę oliwy i wrzucić cebulę. Smażyć przez chwilę mieszając, aż cebula zmięknie, po czym posypać ją brązowym cukrem i dalej smażyć, aż zacznie się karmelizować. Jeżeli używacie świeżych pomidorów, należy je przepołowić, posolić, skropić oliwą, ułożyć na płaskim naczyniu żaroodpornym miąższem do góry i zapiec w piekarniku przez około 15 minut. Pomidory z puszki nie wymagają tego zabiegu. Na upieczony kruchy spód ułożyć karmelizowaną cebulę, połówki pomidorów, a między pomidorami ułożyć grube plastry mozzarelli. Posypać solą i pieprzem oraz rozmarynem. Zapiekać 10 minut, aż mozzarella lekko się stopi. [wydrukuj przepis] Francuskie ciastka z pomidorami i mozzarellą to kolejna imprezowa przekąska, szczególnie wtedy gdy mamy mało czasu lub gdy przyszli do nas niezapowiedziani goście, a nie chcemy ich przyjmować tylko słonymi paluszkami 😉 1 op. ciasta francuskiego pomidory koktajlowe 1 ser mozzarella sól do smaku 1 łyżka oliwy z oliwek 1 ząbek czosnku 1 łyżka posiekanej bazylii zielonej i fioletowej 1 łyżka masła kolorowy pieprz tymianek cytrynowy Ciasto francuskie kroimy na kwadraty. W każdym kwadracie ciasta francuskiego, za pomocą małego słoika na samym środku kwadratu odciskamy koło. Kwadraty ciasta francuskiego układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Rozpuszczonym masłem za pomocą pędzelka, smarujemy każdy kwadrat. Pomidorki koktajlowe kroimy na pół, ser mozzarella ścieramy na tarce. Posypujemy nim każdy kwadrat ciasta. Na wierzchu układamy połówki pomidora i doprawiamy je kolorowym pieprzem. Ząbek czosnku przeciskamy przez praskę, mieszamy z oliwą z oliwek, smarujemy nią powierzchnię pomidorów. Wstawiamy blaszkę do nagrzanego do 200 stopni C piekarnika i zapiekamy około 20 minut, aż ciasto nabierze lekko brązowego koloru. Po wyjęciu z piekarnika posypujemy drobno posiekanymi listkami bazylii i gałązką cytrynowego tymianku. Smacznego!

ciastko z pomidorami i mozzarellą